冷え性とショウガ

最近とても寒い日が続いてるので超寒がりで冷え性の私には堪えます。

そこで今年は身体の中から温まる「生姜」に注目
体にもいいのでちょっとしたマイブームになってます。


自家製ショウガシロップとショウガはちみつレモンを作ってみました。


どっちも冷蔵庫で一ヶ月ほど保存可能。
レシピって基本面倒くさがりだから載せない主義なんだけど、簡単なので一つだけ。

＜ショウガはちみつレモン＞
しょうが　200g
はちみつ　200g
レモン汁　大さじ２

1.しょうがを洗い皮をむいて薄切りに。鍋に入れてたっぷりの水を加えて中火で煮立たせ、ざるに上げて湯切りし粗熱をとる。



2.保存瓶に1を入れ、はちみつとレモン汁を加える。冷蔵庫に一晩おきなじませる。

ちなみに私は煮立たせて湯切りした湯をせっかくなので紅茶にしてはちみつをたっぷり垂らして飲みました。
ショウガが効いててぽかぽかしてきますよ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



どちらも紅茶やミルクなどのドリンクにお好みで垂らして飲むと温まるんです。
ホットワインにもいいかも〜！飲みたくなった。

とにかく寒さ対策にアンテナ張って過ごしてます。

最近ではモコモコのあったかソックス（断然ロングがあったかい！）、二重に重ね履きしてるフリースソックス（バレエの先生がオススメしてくれた）、あとはレッグウォーマーなんかも普段使いして重宝してます。


なにより・・・早く暖かくなって欲しい！

手仕事はじめ

寒いし。雨降らんし。
同じ関東でもちょっとここより北へ行ったら雪とかも降ったらしいけど、こっちは何も降ってません。
友達とも何も降らないのこの辺だけだよね・・・と。
加湿器使ってても湿度がほとんど上がらんのは如何なものか。


さてさて。
友達の家にお邪魔して今年最初の手芸部活動をしてきました。

その友達のご実家もすぐ近くにあって、お庭に夏ミカンがたわわになっていて夏ミカン狩りまでさせてもらっちゃいました。大きくて重かったけど、た〜くさんお持ち帰りさせってもらっちゃった。友達お手製の柚子と夏ミカンのマーマレードまで。
何しに行ったのかわからないほど両手にお土産どっさりでした。嬉しい！！

こーんな立派な夏ミカン。甘酸っぱくて美味しいの。



おしゃべりしながら一緒にキッチンに立ってランチを作りましたよ。
ほんの二ヶ月前にイタリアに短期滞在してた友達だったので、珍しいイタリア食材もあって名前を聞いたのに忘れちゃったけど、イタリアでも南部の方でしか売ってないパスタを食べさせてもらいました。
イタリア製のチーズもズシッと大きくて重たいのをたっぷり削ってパスタと。
モチっとした食感がとっても美味しかったー。


本題の手芸はというと。
履かなくなったスカートの生地を利用してバレエ用の練習着（巻きスカート）にアレンジ。
ミシンだとあっという間で、二着も完成しちゃいました。
早速使ってます

年末に仕入れたセール品の生地でも作ろうと思ってます。
練習着は何枚あっても重宝するので。女性ならではの楽しみ方でもあるしね〜。

友達は編み物でお花のコサージュを作ってました。
目の拾い方にちょっと苦戦してたけど、とってもかわいいのが完成。




上は友達宅に持っていた手作りベイクドチーズケーキ。
今までチーズケーキって作ったことなかったけど簡単だったー。
ヨーグルトも入れたからクドくなくてさっぱりして美味しいと好評でした。
喜んでもらえてよかったです。

うちの父がこれまた無類のチーズケーキ好き（他のケーキは食べないくせに）なんで、今度実家へ行くとき差し入れに作って行こうかなー。


今年もいろんな手仕事楽しみます。

初詣

寒い〜。空気も乾燥しきっててカラカラですね。
冬晴れ嬉しいんだけど、そろそろひと雨降って欲しいところ。


地元鎌倉界隈の初詣に行ってきました。

毎年欠かさず参拝してる大船観音へ。


いつもいろんな場所からお顔を拝ませてもらってるけど、やっぱり年に一度はしっかりお参りさせてもらわないとね。



そして別の日には・・

段葛を抜けて八幡宮へ。


朝早めに行ったんだけど、やはり皆さん混雑を予想してか早い時間帯から人出がありました。
小町通りや若宮大路も歩くのが大変なくらい人が多かったです。



大イチョウの樹も冬枯れしてすっかり葉を落としてましたが、元気に育ってますよ。
今年もたくさん青葉つけてくれるかな〜。





人は多かったものの、いつもの散策寄り道コースをぶらぶらと。

今年も納言のお汁粉でシメました。上品な甘さが旨いのだ。ごちそうさま！



今年もゆるりと鎌倉時間を楽しんでいきたいです。

バンフ便り

カナダのバンフに在住の昔の会社同期から写真が届きました。

ただただ溜息が出るような美しい雄大なカナディアンロッキーの写真をみなさんにもぜひ。

圧倒的に美しすぎるのだ。


ブログ用に実際よりも小さいサイズにしてるため、少々迫力に欠けてるのが申し訳ないのですがお許しを。































10年前に一度訪れてはいるんですが、長いことこの地を離れてない（離れられない？）気持ちがわかる気がします。

写真ありがとう。

心が洗われた気分。



いつかまた遊びにゆきます。

新年

2011年がスタートしました。

今年もどうぞよろしくお願いします


元旦はてくてくと近所のお寺に初詣へ行って、あとは家でまったりと日本酒片手になんちゃってお節をつついて過ごしてました。


友達が貸してくれたトイストーリー３を観てほろほろっと涙したそんなお正月。
いいよ、とっても。大人にもぜひ観てほしい。


実家にいる癒し系ミルキー（けっこうお年寄り＆おデブ。でも小顔）


お正月会いに行ってきましたの。

今年もゆったりマイペース更新になると思いますが、よろしくお付き合いくださいませ

でん。にゃにか？